Das Geschäft:

– Die Bar Server-Geschäft kann von einer Institution zur anderen variieren je nach Organisation davon. Aber im Allgemeinen, stellt sie das Menü, den Auftrag nehmen, bekommen Sie die alkoholische und nicht-alkoholische, befreit, diesen hinaus und Bargeld. Förderung von Passagieren Umsatzziele zu erfüllen und zu übertreffen . Er nimmt seine Kunden verlassen, indem sichergestellt wird, dass der Service ist gut gelaufen und schließlich zieht eine neue Tabelle für weitere Service auf.

– Der Server stellt Service-Qualität laufen, schnell und kompetent wiederholenden Bewegungen des Dienstes, die geltenden Regeln zu respektieren, sondern auch und vor allem ein Qualitätsbeziehung mit dem Kunden gewährleistet durch seinen Forderungen freundlich und aufmerksam zu sein.

Seine Hauptaufgaben :

– Legen Sie Tabellen
– Nehmen Sie Aufträge
– Im Dienst des Kunden
– Einlösen Kunden Abwicklung und Clearing

Seine wichtigsten Eigenschaften:

– Sehr gute Kundenbeziehung : Freundlichkeit, Diskretion
– Widerstand gegen Stress und hohe Arbeitsgeschwindigkeiten, Gelassenheit
– Die Fähigkeit, flexibel und schnell
– Gute Speicher
– Erfahren Sie alle Details über verschiedene Cocktails, Premium-Marke Spirituosen, Biere, Weine

Seine Entwicklung: