Serveur express

Les coureurs alimentaires comme expediteur. Le premier devoir un coureur est de ramasser la nourriture dès que le cuisinier ou chef termine l’ordre, veiller à ce que l’ordre soit complet et exact, et ensuite livrer la nourriture à la salle à manger. Dans certains établissements, le coureur fournit le plateau de nourriture à la table et se met de côté pour le serveur pour placer les plaques devant le bon dîner, mais dans d’autres restaurants, le coureur est responsable de la mise en place des plaques. Les coureurs peuvent remplir ou remplir les commandes de boissons, livrer les chèques, retirer la vaisselle sale que les convives complètent chaque cours ou livrer les condiments demandés par les clients. Si nécessaire, les coureurs peuvent tables de bus ou effectuer d’autres tâches pour aider les serveurs.